Tempe merupakan makanan sejuta umat yang gampang ditemukan di berbagai tempat. Rasanya yang lezat membuat masakan berbahan dasar tempe banyak diminati masyarakat. Selain dibuat mendoan, tempe juga bisa dijadikan camilan lezat dan kekinian. Salah satunya adalah tempe cheese ball goreng kriuk.
Kalau sebelumnya menggoreng tempe harus menyiapkan bumbu-bumbu yang tidak sedikit. Kini Anda bisa berkreasi secara mudah berkat Tepung Kobe yang praktis. Berikut resep Tempe Goreng Kriuk ala Tepung Kobe Cheese Ball yang harus dicoba pencinta tempe.
Resep Tempe Goreng Kriuk ala Tepung Kobe Cheese Ball
Bahan:
- 300 gram tempe (dikukus lalu haluskan)
- 1/2 blok keju quick melt
- 1/2 sendok teh kaldu jamur
- 1/2 sendok teh bubuk lada hitam
- 1 sendok makan saus tiram jamur
- 1 sendok makan tepung serbaguna
Bahan pencelup:
- 1 butir telur kocok lepas
- 1 sachet Tepung Kobe Tempe Kriuk
- Tepung panir secukupnya
Cara membuat:
- Haluskan tempe dan campur semua bahan.
- Potong keju kotak-kotak.
- Ambil satu sendok makan bahan tempe, lalu pipihkan. Masukkan potongan keju ke dalam tempe. Bulatkan sampai rapi dan keju tertutup.
- Gulungkan ke Tepung Kobe lalu masukkan ke telur kocok. Celupkan tempe ke tepung panir.
- Panaskan minyak. Goreng tempe cheese ball dengan api kecil hingga kuning kecoklatan.
- Angkat dan tiriskan tempe. Sajikan bersama saos atau sambal.
Membuat adonan basah maupun kering untuk tempe kriuk kini jadi makin mudah menggunakan Tepung Kobe Tempe Kriuk yang diracik secara khusus. Campuran ketumbar, bawang putih, dan rempah lainnya membuat cita rasa tempe makin lezat serta kriuk. Diproses tanpa pengawet dan pewarna buatan, tepung Kobe aman dikonsumsi sehari-hari.
Sudah tidak sabar mencoba cemilan kekinian yang kriuk di luar dan meleleh di dalam? Langsung ikuti resep Tempe Goreng Kriuk ala Tepung Kobe berikut ini sebagai teman minum teh bersama keluarga. Tepung Kobe Tempe Kriuk bisa didapatkan di marketplace Shopee dan Tokopedia Kobe Official Store. Tepung Kobe Tempe Kriuk, bikin ngemil makin asyik!