Beras (Oryza sativa) adalah biji bijian sereal bertepung yang termasuk dalam keluarga Poaceae. Beras adalah makanan pokok yang paling umum dikonsumsi oleh lebih dari setengah populasi dunia karena keserbagunaan dan ketersediaannya. Nasi memiliki tekstur yang lembut dan kenyal, dapat dicampur dengan rasa dan bumbu apa pun. Beras hadir dalam berbagai bentuk, ukuran dan warna. Varietas …